Polonais Sloppy Joes

Name: Polonais Sloppy Joes
Total time: 60 min
Yield: 20 Portions
Ingredients: 🥩 1,36 kg de bœuf haché maigre; 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés; 🥬 2 tiges de céleri, hachées; 🧅 1 gros oignon, coupé en dés; 1 bocal (946 ml) de choucroute avec graines de carvi; 🟤 2 boîtes (425 g) de bouillon de poulet bouillant; 🧂 1 pincée de sel et de poivre selon le goût

Coût $15, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

60 Min
20 Portions
$15

Polonais Sloppy Joes

Coût $15, économiser $25

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60 Min
20 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Viande
- 🥩 1,36 kg de bœuf haché maigre
Légumes
- 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés
- 🥬 2 tiges de céleri, hachées
- 🧅 1 gros oignon, coupé en dés
Produits en conserve
- 1 bocal (946 ml) de choucroute avec graines de carvi
- 🟤 2 boîtes (425 g) de bouillon de poulet bouillant
Épices et Assaisonnements
- 🧂 1 pincée de sel et de poivre selon le goût

ÉTAPES

Émiettez le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Versez la choucroute et le bouillon de poulet, puis ajoutez le poivron vert, le céleri et l'oignon.

Laissez mijoter pendant au moins 1 heure.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon le goût et servez sur un bon petit pain dur ou un petit pain Kaiser (Semmel).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

148

Calories

14g
Protéines
3g
Glucides
9g
Graisses

💡 Astuces

Pour une touche de Reuben, servez sur un bon petit pain de seigle avec une tranche de fromage suisse.Si vous préférez une version plus épicée, envisagez d'ajouter une pointe de sauce piquante ou des morceaux de jalapeños.Préparez le mélange à l'avance; il se conserve bien au réfrigérateur et se réchauffe magnifiquement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.