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Riz sauté aux œufs et au mentaiko

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍚 2 bols de riz
    • 🥚 2 œufs
    • 2 cuillères à soupe de mentaiko

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Retirez la peau du mentaiko et préparez uniquement l'intérieur.

2

Dans une poêle chaude, ajoutez de l'huile de sésame puis cassez et battez les œufs pour faire des œufs brouillés.

3

Ajoutez le riz dans la poêle et mélangez bien avec les œufs.

4

Ajoutez le mentaiko et la sauce soja, puis mélangez pour bien harmoniser les saveurs.

5

Ajustez l'assaisonnement avec le sel, servez sur une assiette et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Étant donné que le mentaiko est salé, il est préférable d'ajouter la sauce soja progressivement.Les restes de riz sauté peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au micro-ondes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.