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Gâteau du pauvre

Coût $6.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Mélange de raisins

    • 2 tasses de raisins
    • 💧 2 tasses d'eau
    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • ¾ tasse de shortening

  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🌰 4 cuillères à café de cannelle moulue
    • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 🌰 1 cuillère à café de muscade moulue
    • 1 cuillère à café de clous de girofle moulus
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez et farinez un moule de 9x13 pouces.

2

Mélangez les raisins, l'eau, le sucre brun et le shortening dans une casserole. Portez à ébullition et faites bouillir pendant 3 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir.

3

Dans un grand bol, combinez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la muscade, les clous de girofle et le sel.

4

Lorsque le mélange de raisins est refroidi, ajoutez-le aux ingrédients secs et mélangez bien pour combiner.

5

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent après 30 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

186

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour éviter que le gâteau ne sèche, ne pas trop cuire. Commencez à vérifier la cuisson à 30 minutes.Vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs à la pâte pour une variation.Cette recette ne nécessite pas d'œufs ; elle est idéale pour ceux qui sont allergiques aux œufs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.