Dans un bol moyen, crémez le shortening et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez l'œuf, les graines de pavot, le yaourt et le zeste d'orange.

Tamisez la farine et la poudre à pâte ensemble; incorporez-les au mélange crémeux. Divisez la pâte en 3 portions, enveloppez dans du film plastique et réfrigérez toute une nuit.

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

Coupez les rouleaux de pâte en tranches de 1/4 pouce. Placez les cercles sur une plaque à biscuits non préparée.