Bol de riz avec œufs, porc et oignons
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
Bol de riz avec œufs, porc et oignons
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🧅 Oignon 1 pièce (émincé)
- Porc tranché finement 200g
- 🥚 Œufs 3 pièces (battus)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à soupe
- Sucre 1 cuillère à soupe
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Bouillon dashi 100ml
ÉTAPES
Dans une poêle, mélangez le dashi, la sauce soja, le sucre et le mirin, puis chauffez à feu moyen.
Ajoutez les oignons et faites-les mijoter jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez le porc et faites mijoter jusqu'à cuisson complète.
Ajoutez les œufs battus et cuire rapidement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement coagules.
Versez sur du riz chaud et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 22gProtéines
- 30gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Après l’ajout des œufs, éteignez le feu et laissez-la cuisson se terminer avec la chaleur résiduelle pour un résultat doux.Si vous remplacez le dashi par de l’eau, ajoutez une petite quantité de dashi en poudre pour plus de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.