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Ragoût de porc et tomates

Coût $12, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • Porc 300g (coupé en dés)

  • Légumes

    • 🍅 Tomates 4 pcs (coupées en dés)

  • Assaisonnements

    • 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe
    • Eau 2 tasses

ÉTAPES

1

Coupez le porc en dés et assaisonnez légèrement avec du sel.

2

Coupez les tomates en dés.

3

Chauffez la casserole et faites revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

4

Ajoutez le porc dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.

5

Ajoutez les tomates et l'eau, couvrez la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

6

Une fois le ragoût prêt et les saveurs bien mélangées, servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un feu moyen pour saisir le porc de manière rapide et efficace.Ce plat peut être conservé au réfrigérateur et réchauffé le lendemain pour un repas savoureux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.