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Ragoût de porc aux légumes

Coût $20, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍖 400 g de porc coupé en dés
    • 🧅 1 oignon émincé
    • 🥕 2 carottes coupées en dés

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • 🍅 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
    • 🧄 1 cuillère à soupe d'ail haché

ÉTAPES

1

Dans une grande casserole, faire revenir le porc dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

2

Retirer le porc et faire revenir les oignons, les carottes et l'ail dans la casserole.

3

Remettre le porc dans la casserole, ajouter le concentré de tomate et de l'eau, puis mélanger.

4

Assaisonner avec du sel et du poivre, couvrir et faire mijoter à feu doux pendant 40 minutes.

5

Une fois les ingrédients tendres, arrêter la cuisson et servir dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ce ragoût est délicieux même réchauffé après avoir été réfrigéré.Ajoutez des légumes variés ou des pommes de terre pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.