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Rôti de bœuf en papillote

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Bœuf

    • 🥩 1,36 kg de rôti de gîte

  • Conserves

    • 🍄 1 boîte (300 ml) de soupe condensée aux champignons

  • Assaisonnement

    • 1 sachet de mélange à soupe à l’oignon sec

  • Liquides

    • 💧 2 cuillères à soupe d’eau

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 150 °C.

2

Placez une feuille de papier aluminium d’environ 75 cm de long dans le fond d’un plat à rôtir de 23x33 cm. Placez le rôti sur le papier aluminium dans le plat.

3

Dans un petit bol séparé, combinez la soupe aux champignons avec le mélange à soupe à l’oignon. Mélangez bien et versez sur le rôti. Saupoudrez avec l’eau. Repliez le papier aluminium et scellez tous les bords.

4

Faites cuire au four à 150 °C pendant 4 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

389

Calories

  • 35g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 25g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter des pommes de terre en cubes et des carottes tranchées dans le papier aluminium avec le rôti.Servez sur des pommes de terre écrasées pour une combinaison classique.Cette recette est également délicieuse si vous substituez un rôti avec os d’environ 1,8 kg pour encore plus de richesse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.