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Gratin de pommes de terre et brocoli au fromage

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 36.67 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 Pommes de terre 2 pièces (environ 300g)
    • 🥦 Brocoli 1 tête

  • Produits laitiers

    • 🧀 Fromage râpé 100g
    • 🥛 Lait 200ml

  • Assaisonnements

    • 🧈 Beurre 20g
    • Farine 2 cuillères à soupe
    • 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
    • Poivre noir une pincée

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre en rondelles fines et divisez le brocoli en petits bouquets.

2

Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et faites revenir à feu doux.

3

Ajoutez le lait petit à petit tout en remuant pour préparer une sauce béchamel.

4

Dans un plat allant au four, superposez les pommes de terre, le brocoli, la sauce béchamel et le fromage, puis enfournez.

5

Laissez reposer un peu avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

420

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

La quantité de fromage peut être ajustée selon vos goûts.La sauce béchamel peut être congelée pour une utilisation ultérieure.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.