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Gratin de pommes de terre au jambon

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 4 pommes de terre (tranchées)
    • 200 g de jambon (haché)

  • Sauces et assaisonnements

    • 🥛 2 tasses de lait
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 2 cuillères à soupe de farine
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre
    • 🧀 1 tasse de mozzarella (ou cheddar)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Blanchir les pommes de terre tranchées dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-les.

3

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux, ajouter la farine et remuer pendant environ 1 minute.

4

Ajoutez progressivement le lait tout en remuant pour épaissir la sauce. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5

Disposez les pommes de terre, le jambon haché et la sauce blanche en couches dans un plat à gratin, puis saupoudrez de fromage.

6

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Bien blanchir les pommes de terre peut réduire le temps de cuisson.Mélanger différents fromages peut enrichir les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.