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Gratin de pommes de terre et saucisses

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 Pommes de terre 3 pièces (tranchées fines)
    • 🧅 Oignon 1 pièce (haché finement)

  • Viandes et produits laitiers

    • 🌭 Saucisses 3 (tranchées)
    • 🥛 Lait 1,5 tasse
    • 🥚 Œufs 2 (battus)

ÉTAPES

1

Coupez les pommes de terre en tranches fines et faites-les précuire dans de l'eau salée.

2

Chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à transparence. Réservez.

3

Dans la même poêle, faites revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Disposez alternativement les pommes de terre précuites, les oignons et les saucisses dans un plat à gratin.

5

Dans un bol, mélangez les œufs battus, le lait, le sel et le poivre, puis versez sur le plat à gratin.

6

Faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 25 minutes. Saupoudrez de chapelure ou de fromage à la fin pour plus de saveur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les pommes de terre par de la courge ou de la patate douce.Utilisez un plat résistant à la chaleur ou une poêle en fonte si vous n'avez pas de plat à gratin.Se conserve au réfrigérateur, et les saveurs s'améliorent lorsqu'il est réchauffé le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.