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Soupe de pommes de terre et saucisses

Coût $7, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥕 1 carotte (coupée en fines tranches)
    • 🧅 1 oignon (ciselé)
    • 🥔 2 pommes de terre (coupées en dés)

  • Viande

    • 3 saucisses (tranchées)

  • Œuf

    • 🥚 1 œuf (cuit et tranché)

ÉTAPES

1

Chauffez la casserole à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive.

2

Faites d'abord revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

3

Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les saucisses dans la casserole et faites revenir légèrement.

4

Ajoutez 4 tasses d'eau et faites mijoter à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

5

Assaisonnez avec du sel et du poivre et garnissez avec l'œuf dur tranché.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du bouillon de poulet au lieu de l'eau renforce le goût.Ajoutez vos herbes préférées pour un arôme irrésistible.Conservez au réfrigérateur et dégustez réchauffé le lendemain.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.