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Omelette espagnole aux pommes de terre et saucisses

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥔 Pomme de terre 150 g (coupée en tranches fines)
    • 🌭 Saucisse 100 g (en rondelles)

  • Appareil à œufs

    • 🥚 Œufs 4
    • 🥛 Lait 50 ml
    • 🧂 Sel 1/2 c. à café
    • Poivre noir Une pincée

  • Aromates

    • 🧅 Oignon 50 g (haché finement)
    • Huile d'olive 1 c. à soupe

ÉTAPES

1

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive, ajouter les pommes de terre et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2

Ajouter l'oignon et les rondelles de saucisse, et poursuivre la cuisson.

3

Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre noir, puis verser uniformément le mélange dans la poêle.

4

Baisser à feu doux, couvrir et cuire à l’étouffée pendant 5 minutes.

5

Retourner l'omelette délicatement et cuire l'autre face pendant 1-2 minutes. C'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Servir chaud avec du pain pour un goût encore meilleur.Varier le type de saucisse ou ajouter des légumes restants pour personnaliser.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.