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Tenders Croustillants à la Pomme de Terre

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Friture

    • ½ tasse d'huile végétale pour la friture

  • Pâte

    • 🥛 1 ½ tasses de lait
    • 🥚 1 œuf

  • Chapelure

    • 1 paquet (7,6 onces) de flocons de purée de pommes de terre instantanée au goût d'ail
    • 🧂 2 cuillères à café de sel
    • 2 cuillères à café de poivre noir moulu

  • Protéine

    • 🍗 1 ½ livres de tenders de poulet

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

2

Pendant ce temps, battez ensemble le lait et l'œuf dans un bol peu profond.

3

Mélangez les flocons de purée de pommes de terre instantanée, le sel et le poivre dans un autre bol peu profond.

4

Trempez les tenders de poulet dans le mélange de lait pour bien les enrober, secouez l'excédent de lait et plongez chaque tender dans les flocons de pommes de terre.

5

Faites cuire les tenders panés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 7 à 10 minutes. Égouttez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

556

Calories

  • 45g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Évitez de surcharger la poêle pour garantir une cuisson uniforme.Égouttez les tenders sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.Pour encore plus de croustillant, doublez l'enrobage des tenders dans la pâte et les flocons de purée de pommes de terre.Servez avec une sauce trempette comme de la ranch ou de la moutarde au miel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.