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Pommes de terre et œufs frits

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥔 2 pommes de terre (coupées finement)
    • 🥚 2 œufs
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir les pommes de terre coupées finement jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

2

Une fois les pommes de terre à moitié cuites, créez un espace dans la poêle et cassez les œufs dedans.

3

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis couvrez avec un couvercle et faites cuire jusqu'à ce que les œufs atteignent la cuisson désirée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour obtenir une texture de pommes de terre tendre mais croustillante, ajustez correctement la température de la poêle.Vous pouvez substituer l'huile d'olive par du beurre pour ajouter une saveur plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.