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Œufs brouillés aux pommes de terre

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédient principal

    • 🥔 1 pomme de terre
    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 2 cuillères à soupe de lait

  • Assaisonnement

    • 🧂 Une pincée de sel
    • 🧈 1 cuillère à café de beurre

ÉTAPES

1

Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.

2

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les tranches de pomme de terre à feu doux.

3

Mélangez les œufs et le lait, ajoutez une pincée de sel.

4

Lorsque les pommes de terre sont cuites, poussez-les sur le côté de la poêle et versez le mélange d'œufs.

5

Mélangez les œufs avec les pommes de terre lorsque ces derniers sont cuits à 70%.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile végétale.Ajoutez du persil ou du poivre pour la décoration selon vos goûts.Faire pré-cuire les pommes de terre permet un temps de cuisson réduit.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.