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Soupe aux pommes de terre et œufs

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 1 pomme de terre (coupée en dés)
    • 🧅 1/2 oignon (haché)
    • 💧 3 tasses d'eau
    • 🥕 1/4 de carotte (hachée)

  • Ingrédients supplémentaires

    • 🥚 1 œuf
    • 🧂 Un peu de sel

ÉTAPES

1

Versez 3 tasses d'eau dans une casserole et commencez à chauffer.

2

Ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons, et faites mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.

3

Cassez l'œuf dans un bol et battez-le bien avec une fourchette.

4

Quand la soupe bout, versez lentement l'œuf battu en remuant doucement.

5

Assaisonnez avec du sel, mettez dans un bol et c'est prêt à servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez un peu de lait à la soupe pour une saveur plus douce.Éliminez les parties noircies des pommes de terre pour éviter l'amertume.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.