Omelette aux pommes de terre, champignons et porc

Name: Omelette aux pommes de terre, champignons et porc
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍄 150 g de champignons (tranchés); 100 g de porc (haché); 🥚 4 œufs; 🥔 1 pomme de terre (cuite et écrasée); 🧂 Un peu de sel; Un peu de poivre; 1 cuillère à soupe de beurre

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$10

Omelette aux pommes de terre, champignons et porc

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍄 150 g de champignons (tranchés)
- 100 g de porc (haché)
- 🥚 4 œufs
- 🥔 1 pomme de terre (cuite et écrasée)
Assaisonnements
- 🧂 Un peu de sel
- Un peu de poivre
- 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

Cassez 4 œufs dans un bol, ajoutez du sel, du poivre et mélangez bien.

Faites revenir les champignons et le porc dans une poêle puis réservez.

Faites fondre le beurre dans une poêle et versez les œufs battus sur feu doux à moyen.

Quand les œufs sont à moitié cuits, ajoutez au centre le porc, les champignons et la purée de pommes de terre.

Repliez une extrémité de l'omelette sur la garniture et appuyez légèrement pour donner forme.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

310

Calories

18g
Protéines
15g
Glucides
15g
Graisses

💡 Astuces

Ajustez l'épaisseur des œufs en fonction de la taille de la poêle.Ajoutez un peu de fromage pour un goût plus fort.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.