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Salade de pommes de terre aux ciboulettes

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Principaux

    • 🥔 1 ¾ livres de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
  • Assaisonnement

    • 🥛 1 tasse de crème sure
    • 🥛 ½ tasse de mayonnaise
    • ½ tasse de ciboulette fraîche hachée
    • 🧂 Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
  • Garniture

    • ½ tasse de ciboulette fraîche hachée pour garnir

ÉTAPES

1

Placez les pommes de terre dans une casserole, et remplissez d'eau juste assez pour couvrir. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes. Égouttez-les, puis refroidissez-les sous l'eau froide courante.

2

Mélangez la crème sure, la mayonnaise et ½ tasse de ciboulette ensemble dans un grand bol; incorporez les pommes de terre refroidies. Assaisonnez avec du sel et du poivre; garnissez avec le reste de ciboulette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

318

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 23g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère à café de moutarde de Dijon ou un filet de jus de citron à l'assaisonnement.Pour préparer ce plat à l'avance, préparez la salade sans la garniture, puis couvrez-la et réfrigérez. Garnissez de ciboulette fraîche juste avant de servir.Utilisez une variété de pommes de terre nouvelles colorées pour une présentation visuellement attrayante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.