Salade de pommes de terre avec champignons enoki et jambon

Name: Salade de pommes de terre avec champignons enoki et jambon
Total time: 20 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: 🥔 2 pommes de terre (bouillies); 🥒 1 concombre (tranché); 🥕 1/2 carotte (râpée); 100 g de champignons enoki (blanchis); 100 g de jambon (haché); 🥚 2 œufs durs (tranchés); 3 cuillères à soupe de mayonnaise

Coût $8.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$8.5

Salade de pommes de terre avec champignons enoki et jambon

Coût $8.5, économiser $5

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20 Min
3 Portions
$8.5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🥔 2 pommes de terre (bouillies)
- 🥒 1 concombre (tranché)
- 🥕 1/2 carotte (râpée)
- 100 g de champignons enoki (blanchis)
Viande
- 100 g de jambon (haché)
Produits
- 🥚 2 œufs durs (tranchés)
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise

ÉTAPES

Écrasez les pommes de terre bouillies.

Mélangez les champignons enoki, le concombre, la carotte, le jambon et les œufs durs avec les pommes de terre préparées.

Ajoutez de la mayonnaise et mélangez bien.

Servez la salade terminée dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

8g
Protéines
15g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Écrasez les pommes de terre lorsqu'elles sont encore chaudes pour une texture plus tendre.Utilisez du yaourt à la place de la mayonnaise pour réduire les calories.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.