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Soupe de pommes de terre

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 3 pommes de terre (taille moyenne)
    • 🧅 1/2 oignon (haché)

  • Liquides

    • 2 tasses de bouillon de légumes

  • Assaisonnements

    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux moyens. Hachez finement l'oignon.

2

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole, puis ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

3

Ajoutez les pommes de terre coupées et le bouillon de légumes dans la casserole, puis faites mijoter pendant 20 minutes.

4

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse, puis assaisonnez avec du sel.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Savourez la soupe chaude immédiatement ou accompagnez-la de pain grillé.Conservez le reste de la soupe au réfrigérateur et réchauffez-la avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.