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Galettes de pommes de terre, tofu et courgettes

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 1 pomme de terre (râpée)
    • 🥒 1/2 courgette (hachée finement)

  • Protéines

    • 🍢 150 g de tofu (égoutté)

ÉTAPES

1

Ajoutez les pommes de terre râpées et le tofu égoutté dans un bol, mélangez bien.

2

Ajoutez les courgettes finement hachées, salez et poivrez.

3

Faites chauffer une poêle, ajoutez un peu d'huile et faites cuire des cuillerées du mélange des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4

Servez immédiatement sur une assiette sans besoin de laisser refroidir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

300

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une friteuse à air au lieu d'une poêle pour un résultat croustillant sans huile.Conservez la pâte restante au réfrigérateur pour une cuisson ultérieure.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.