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Ragoût de pommes de terre et tomates

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (haché)
    • 🥔 2 pommes de terre (coupées en dés)
    • 🍅 2 tomates (finement hachées)

ÉTAPES

1

Chauffez de l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

2

Ajoutez les pommes de terre et les tomates, et mélangez bien pendant environ 2-3 minutes.

3

Ajoutez 2 tasses d'eau, baissez à feu doux-moyen et laissez mijoter pendant 20 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4

Quand le ragoût épaissit, éteignez le feu et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile végétale.Ajoutez d'autres légumes pour enrichir la saveur.Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.