Rassemblez tous les ingrédients.

Dans un robot culinaire, combinez le fromage à la crème, la sauce piquante, le paprika et l'ail. Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

Ajoutez 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé et mixez jusqu'à ce que le fromage soit finement haché mais encore visible.

Saupoudrez environ 3 cuillères à soupe du fromage restant en tas de 4 pouces sur un grand morceau de film alimentaire. Recouvrez d'une boule de mélange à base de fromage arrondie.

Saupoudrez le monticule de boule de fromage avec le fromage râpé restant.

Tirez les côtés du film alimentaire vers le haut et au-dessus de la boule de fromage pour la recouvrir fermement et lui donner une forme de boule. Emballez avec plus de film alimentaire si nécessaire.

Enroulez 4 élastiques larges uniformément autour de la boule de fromage pour créer des indentations ressemblant à une citrouille.

Placez la boule de fromage au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.