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Pumpkin Consommé Butter Simmer

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Vegetables

    • 🎃 300g pumpkin, cut into 3-4cm cubes

  • Seasoning

    • 1/2 tsp consommé powder
    • 🧂 1/3 tsp salt

  • Liquid

    • 💧 200ml water

  • Dairy

    • 🧈 10g salted butter

ÉTAPES

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin, then cut into 3-4cm cubes.

2

Place the pumpkin cubes skin-side down in a pot. Add consommé, salt, and water. Heat over medium heat until boiling, then reduce to low heat and simmer for 10 minutes until the pumpkin softens.

3

Add butter and gently mix to coat the pumpkin evenly.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Use fresh pumpkin for better flavor.Adjust salt and consommé to taste.Serve warm as a side dish or pair with rice for a complete meal.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.