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Soupe de potiron à la crème

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🎃 Potiron 200g (coupé en dés)
    • 🧅 Oignon 1/2 pièce (haché finement)

  • Produits laitiers

    • 🥛 Lait 2 tasses
    • 🧈 Beurre 10g

  • Assaisonnements de base

    • 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

1

Chauffer le beurre dans une casserole et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

2

Ajouter le potiron, faire légèrement revenir, puis ajouter 1/2 tasse d'eau et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3

Mixer le contenu de la casserole jusqu'à obtenir une texture lisse, ajouter le lait et porter à ébullition.

4

Rectifier l'assaisonnement avec du sel et servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez un peu du jus de cuisson du potiron restant à la soupe pour intensifier la saveur.Lorsque vous le servez chaud, assurez-vous que la température est adaptée pour un enfant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.