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Curry de Potiron

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🎃 200g de potiron (coupé en dés)
    • 🧅 1/2 Oignon (haché)
  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de poudre de curry
    • 1 tasse de lait de coco
    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Autres

    • 🧄 2 gousses d'ail (hachées)

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail et l'oignon hachés.

2

Ajoutez le potiron et faites revenir pendant environ 5 minutes.

3

Ajoutez la poudre de curry, mélangez bien, puis versez le lait de coco.

4

Ajoutez le sel et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

C’est encore meilleur servi avec du riz ou du naan.N'hésitez pas à ajouter des légumes supplémentaires au curry !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.