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Brouillade de courge et œufs

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🎃 Courge 100g (coupée en dés)
    • 🥚 Œufs 3
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel, une pincée
    • Poivre, une pincée

ÉTAPES

1

Coupez la courge en dés et blanchissez-la légèrement.

2

Mettez la courge blanchie et les œufs dans un bol et mélangez bien.

3

Chauffez une poêle avec de l'huile, puis cuisez lentement le mélange de courge et œufs à feu moyen tout en remuant doucement.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la courge par d'autres légumes de saison.Pour une brouillade douce, cuisez lentement à feu moyen.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.