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Pain à la citrouille

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 115 grammes de fromage à tartiner, ramolli
    • 60 millilitres de margarine
  • Édulcorants

    • 315 grammes de sucre blanc
  • Oeufs

    • 🥚 2 œufs
  • Légumes

    • 240 millilitres de citrouille en conserve
  • Ingrédients secs

    • 440 grammes de farine tout usage
    • 5 millilitres de bicarbonate de soude
    • 1.25 millilitres de levure chimique
    • 🧂 2.5 millilitres de sel
    • 2.5 millilitres de cannelle moulue
    • 1.25 millilitres de clous de girofle moulus
  • Noix

    • 120 millilitres de noix de pécan hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C. Graissez un moule à pain de 23x13x8 cm.

2

Dans un bol, crémez ensemble le fromage à tartiner ramolli, la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Incorporez les œufs un à un jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez la citrouille en conserve.

3

Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel, la cannelle et les clous de girofle. Ajoutez les noix de pécan hachées. Mélangez pour vous assurer que tout est bien incorporé.

4

Versez le mélange sec sur la pâte humide et remuez juste assez pour humidifier. Versez la pâte dans le moule à pain graissé.

5

Faites cuire au four à 175°C pendant 60 à 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré ressorte propre. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

265

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous d'utiliser du fromage à tartiner ramolli pour un mélange plus facile.Ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté les ingrédients secs pour garantir une texture douce et moelleuse.Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou les omettre pour une version sans noix.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.