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Popovers à la citrouille

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🥚 2 œufs
    • 🎃 ¼ tasse de purée de citrouille
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 cuillère à soupe de sucre brun
    • ½ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Beurrez 4 ramequins ou moules à muffins.

2

Battez ensemble le lait et les œufs dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse; mélangez la citrouille et l'huile. Battez la farine, le sucre brun, les épices pour tarte à la citrouille et le sel dans le mélange de citrouille jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

3

Versez la pâte dans les ramequins préparés, en remplissant chaque moitié.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les dessus soient légèrement dorés, 20 à 25 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

153

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Servez les popovers chauds dans un panier à pain avec de la crème fouettée sur le côté pour plus de saveur.Assurez-vous que votre four est correctement préchauffé pour une cuisson uniforme.Vous pouvez remplacer la purée de citrouille par de la purée de courge musquée pour une texture similaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.