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Pain à la Citrouille et aux Noix

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 1 ½ tasses de farine tout usage non tamisée
    • 🍚 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel
    • 🌿 ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • 🌰 ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
    • ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
    • ¼ cuillère à café de poudre à pâte
    • ¼ cuillère à café de gingembre moulu (facultatif)

  • Ingrédients humides

    • 🎃 1 tasse de purée de citrouille
    • ½ tasse d'huile végétale
    • 🥚 2 œufs battus

  • Ajouts

    • 🌰 1 tasse de noix hachées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C. Graissez un moule à pain de 23x13 cm.

2

Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la noix de muscade, les clous de girofle, la poudre à pâte et le gingembre.

3

Faites un puits au centre ; ajoutez la purée de citrouille, l'huile et les œufs. Mélangez bien, puis incorporez les noix. Versez la pâte dans le moule préparé.

4

Enfournez jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 90 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

318

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une recette plus saine, remplacez une partie de la farine tout usage par de la farine complète.Pour un pain plus moelleux, utilisez de la purée de citrouille fraîche plutôt que du potiron en conserve.Rendez-le festif en saupoudrant du sucre glace ou en ajoutant un glaçage.Emballer le pain dans du papier sulfurisé et un ruban décoratif pour offrir comme cadeau de vacances.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.