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Macarons à la noix de coco rapides et faciles

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Général

    • Spray de cuisson
    • 🥚 6 blancs d'œufs
    • ½ cuillère à café de crème de tartre
    • 🧂 ½ tasse de sucre blanc, ou plus selon le goût
    • 1 cuillère à café d'extrait d'amande
    • 🌾 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🥥 1 paquet (14 onces) de noix de coco râpée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Vaporisez des plaques à pâtisserie avec du spray de cuisson.

3

Fouettez ensemble les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un bol jusqu'à obtenir une mousse.

4

Incorporez progressivement le sucre dans le mélange de blancs d'œufs jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5

Ajoutez l'extrait d'amande et la farine dans le mélange de blancs d'œufs et fouettez jusqu'à formation de pics fermes.

6

Incorporez la noix de coco dans le mélange de blancs d'œufs jusqu'à homogénéité.

7

Déposez des cuillerées de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées.

8

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés, entre 8 et 9 minutes. Laissez refroidir sur les plaques pendant environ 2 minutes; transférez sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

98

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 13g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que les blancs d'œufs sont à température ambiante pour un meilleur volume lorsqu'ils sont fouettés.Ajoutez une touche d'extrait de vanille pour un profil de saveur légèrement différent.Conservez les macarons refroidis dans un récipient hermétique pour conserver leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.