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Rouleaux de Printemps Rapides et Faciles à la Garniture de Pêche avec Sauce Framboise

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 1 boîte (21 onces) de garniture à tarte aux pêches
    • ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • ¼ cuillère à café de quatre-épices moulu
    • ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
    • ¼ cuillère à café de gingembre moulu
    • ¼ cuillère à café de muscade moulue
    • ¼ cuillère à café d'épices à tarte à la citrouille
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Enveloppes

    • 12 enveloppes pour rouleaux de printemps
    • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
    • 💧 ½ tasse d'eau

  • Friture

    • 1 litre d'huile de canola pour friture

  • Sauce

    • ½ tasse de confiture de framboises
    • 1 cuillère à soupe de miel

  • Service

    • 1 litre de glace à la vanille
    • ¼ tasse de sucre en poudre

ÉTAPES

1

Mélangez dans un grand bol la garniture à tarte aux pêches, la cannelle, le quatre-épices, les clous de girofle, le gingembre, la muscade, les épices à tarte à la citrouille et le sel.

2

Étalez 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur une enveloppe pour rouleau de printemps. Ajoutez par-dessus 1 cuillère à soupe du mélange de garniture à tarte. Pliez et scellez l'enveloppe avec de l'eau.

3

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Faites frire les rouleaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez-les sur du papier absorbant.

4

Mélangez la confiture de framboises, le miel et l'eau dans un bol. Ajustez la quantité d'eau pour obtenir une consistance de sirop.

5

Servez les rouleaux chauds sur de la glace à la vanille, arrosez de sauce aux framboises et saupoudrez de sucre en poudre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

675

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 79g
    Glucides
  • 38g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que l'huile est assez chaude avant la friture pour éviter que les rouleaux ne deviennent mous.Expérimentez avec différentes confitures ou conserves pour la sauce.Remplacez le fromage à la crème par du mascarpone pour une texture plus crémeuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.