Wraps asiatiques rapides à la laitue
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 4 Portions
- $12
Wraps asiatiques rapides à la laitue
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Féculents et Grains
- 💧 4 tasses d'eau
- 🍚 2 tasses de riz blanc non cuit
Viande et Protéine Principale
- 🐖 450 grammes de porc haché
Légumes et Herbes
- 🧅 1 botte d'oignons verts, tranchés finement
- ½ cuillère à café d'ail haché
- 🥕 2 carottes, râpées
- 🥬 1 tête de laitue iceberg, feuilles séparées
Protéines Végétales
- 1 (400 grammes) bloc de tofu ferme, égoutté et coupé en cubes
Assaisonnements et Sauces
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 3 cuillères à soupe de sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- ¼ cuillère à café de pâte de piment fort
ÉTAPES
Dans une casserole, combinez l'eau et le riz. Portez à ébullition, couvrez, puis réduisez le feu pour laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau.
Chauffez l'huile dans un wok à feu moyen-élevé. Faites cuire le porc, les oignons verts et l'ail pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajoutez le tofu, les carottes, la sauce hoisin et la sauce soja. Remuez fréquemment jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Retirez du feu, puis ajoutez l'huile de sésame et la pâte de piment.
Pour servir, mettez du riz dans chaque feuille de laitue, garnissez avec le mélange sauté, et ajoutez de la sauce supplémentaire si désiré.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
836
Calories
- 46gProtéines
- 96gGlucides
- 31gGraisses
💡 Astuces
Expérimentez avec des variations comme l'ajout d'arachides, de poivrons, de crevettes ou de nouilles de riz cuites à la vapeur.Servez avec de la sauce hoisin ou de la sauce soja supplémentaire pour plus de saveur.Peut être conservé au réfrigérateur pendant deux jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.