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Salade rapide aux haricots et épinards

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 Épinards 2 tasses (lavés)
    • 🍅 Tomate 1 pièce (coupée en dés)
  • Légumineuses

    • Haricots cuits 1 tasse
  • Assaisonnement

    • 🍋 Jus de citron 1 cuillère à soupe
    • Huile d'olive 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel 1/4 cuillère à café

ÉTAPES

1

Disposez les épinards dans un plat.

2

Ajoutez les tomates et les haricots cuits.

3

Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive et le sel pour préparer l'assaisonnement, puis versez-le sur la salade.

4

Remuez légèrement et servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser des pois chiches, des haricots noirs ou des haricots blancs selon vos préférences.Si vous avez le temps, refroidissez la salade au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que les saveurs se mêlent mieux.Les légumes congelés ou en conserve peuvent également être utilisés comme substituts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.