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Pad Thaï Rapide

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍤 150 g de crevettes, pelées et déveinées
    • 🥚 2 œufs

  • Légumes

    • 1 tasse de germes de soja
    • 1/4 tasse de ciboule hachée
    • 🥜 1/4 tasse de cacahuètes écrasées

  • Base

    • 200 g de nouilles de riz

  • Sauce

    • 2 càs de sauce de poisson
    • 1 càs de pâte de tamarin
    • 1 càs de sucre
    • 1/2 càc de flocons de piment

ÉTAPES

1

Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et réservez.

2

Dans une poêle, faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites, puis retirez-les et réservez.

3

Battez les œufs dans la même poêle.

4

Ajoutez les nouilles cuites, la sauce de poisson, la pâte de tamarin, le sucre et les flocons de piment dans la poêle et mélangez bien.

5

Ajoutez les crevettes, les germes de soja et la ciboule.

6

Garnissez de cacahuètes écrasées et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster le piquant en augmentant ou en réduisant les flocons de piment.Pour une version végétarienne, remplacez les crevettes et la sauce de poisson par du tofu et de la sauce soja.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.