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Soupe au radis et bœuf

Coût $15, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥒 1/2 radis (pelé et coupé en julienne)
    • 🍖 300 g de bœuf pour soupe

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail émincé
    • 💧 6 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile de sésame dans une casserole à feu moyen, ajoutez le bœuf et faites-le revenir jusqu'à ce que l'extérieur soit brun.

2

Ajoutez l'ail émincé et le radis, faites revenir pendant environ 2 minutes.

3

Ajoutez 6 tasses d'eau et portez à ébullition à feu vif. Une fois en ébullition, réduisez à feu moyen et laissez mijoter pendant 20 minutes.

4

Ajoutez la sauce soja et ajustez l'assaisonnement avec du sel si nécessaire.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Veillez à ne pas laisser le radis trop se défaire pendant la cuisson.Servir avec du riz ou du kimchi pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.