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Salade de chou façon Ramen

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • ½ tête de chou moyen, émincée
    • 5 oignons verts, hachés

  • Pâtes

    • 1 (3 onces) paquet de nouilles ramen au poulet, écrasées, sachet d'assaisonnement réservé

  • Noix et graines

    • ¼ tasse d'amandes effilées
    • 2 cuillères à soupe de graines de sésame

  • Condiments

    • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ½ cuillère à café de poivre noir moulu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Dans un grand saladier, mélangez le chou, les oignons verts et les nouilles ramen écrasées; réserver.

3

Répartissez uniformément les amandes et les graines de sésame sur une plaque de cuisson.

4

Faites cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 10 minutes.

5

Pendant ce temps, préparez la vinaigrette: Fouettez ensemble le vinaigre, l'huile, le sucre, le sel, le poivre et le sachet d'assaisonnement dans un bol moyen.

6

Versez la vinaigrette sur le mélange de chou; mélangez pour enrober uniformément. Parsemez d'amandes et de graines de sésame grillées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

253

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Faire griller les noix et les graines pour rehausser la saveur.Servez immédiatement pour une meilleure texture ou réfrigérez jusqu'à 12 heures avant de servir.Ajustez l'assaisonnement selon votre préférence. Le sachet d'assaisonnement de ramen peut varier en salinité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.