Salade de chou rouge et bœuf

Name: Salade de chou rouge et bœuf
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Chou rouge 1/4 tête (coupé en fines lamelles); 🥕 Carotte 1/2 pièce (coupée en fines lanières); Bœuf finement tranché, 100g (cuit et refroidi); Huile d'olive 1 cuillère à soupe; Vinaigre 2 cuillères à café; 🧂 Une pincée de sel

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$6

Salade de chou rouge et bœuf

Coût $6, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- Chou rouge 1/4 tête (coupé en fines lamelles)
- 🥕 Carotte 1/2 pièce (coupée en fines lanières)
Viandes
- Bœuf finement tranché, 100g (cuit et refroidi)
Assaisonnements
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
- Vinaigre 2 cuillères à café
- 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

Coupez le chou rouge et la carotte en fines lamelles et mettez-les dans un bol.

Faites cuire le bœuf puis laissez-le refroidir.

Ajoutez les assaisonnements (huile d'olive, vinaigre, sel) dans le bol et mélangez bien.

Ajoutez le bœuf cuit au bol, mélangez bien le tout et c'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

24g
Protéines
10g
Glucides
16g
Graisses

💡 Astuces

Servir froid pour un goût encore meilleur.Le chou rouge apporte une belle touche de couleur.Remplacez l'huile d'olive par de l'huile de sésame pour une saveur asiatique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.