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Salade de chou rouge

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 petit chou rouge, tranché finement et haché
    • ½ tasse de carotte râpée

  • Condiments

    • ½ tasse de mayonnaise
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

  • Édulcorants

    • 1 cuillère à café de sucre blanc, ou plus selon le goût

  • Fruits secs et noix

    • ¼ tasse de canneberges séchées
    • ¼ tasse de noix de pécan hachées

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait, ou plus si nécessaire

ÉTAPES

1

Mélanger le chou, la carotte, la mayonnaise, les canneberges, les noix de pécan, le lait, le vinaigre de cidre et le sucre dans un bol ; bien remuer.

2

Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit bien froid pour un meilleur résultat de saveur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

216

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus croquante, ajoutez une poignée de graines de tournesol ou d'amandes hachées.Pour rendre cette salade de chou végétalienne, utilisez de la mayonnaise végétalienne et du lait végétal.Préparez le plat la veille pour une saveur plus prononcée et une meilleure texture.Servez cette salade de chou comme garniture pour des sandwichs au porc effiloché ou comme accompagnement avec du chili.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.