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Fusilli Rouge Épicé

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées
    • 1/4 de tasse de persil frais, haché
    • 🍅 4 tasses de tomates mûres, hachées
    • 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
    • 1 cuillère à soupe de feuilles d'origan, écrasées
    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • piment rouge moulu (au goût)
    • poulet cuit (facultatif)

  • Pâtes

    • 8 onces de fusilli

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne. Faites revenir l'ail et le persil jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Ajoutez les tomates et les épices dans la poêle. Cuire à découvert à feu doux pendant 15 minutes en remuant fréquemment.

4

Ajoutez éventuellement du poulet cuit à la sauce et faites cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que la sauce épaississe.

5

Cuire les pâtes fusilli al dente dans de l'eau bouillante non salée selon les instructions du paquet.

6

Servez la sauce sur les pâtes cuites et garnissez de persil grossièrement haché. Servir chaud ou conservez pour le déjeuner du lendemain.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

315

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 56g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des tomates fraîches et mûres pour un goût plus vibrant.Si vous voulez plus de piquant, augmentez la quantité de piment rouge moulu.Conservez les restes de pâtes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.Vous pouvez rendre ce plat végétarien en omettant le poulet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.