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Gratin Reuben

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pain

    • 🍞 6 tranches de pain de seigle, coupées en cubes

  • Légume

    • 1 boîte (16 onces) de choucroute, égouttée et rincée

  • Viande

    • 🥩 0,5 kg de corned-beef en tranches de charcuterie, coupé en lanières

  • Condiment

    • ¾ tasse de sauce à salade russe

  • Fromage

    • 🧀 2 tasses de fromage suisse râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Vaporisez un plat à gratin de 9x13 pouces avec un spray de cuisson ainsi qu'une feuille de papier aluminium.

2

Répartissez les cubes de pain au fond du plat préparé. Alternez une couche de cubes de pain avec la choucroute et les lanières de bœuf, puis versez la sauce dessus. Couvrez avec la feuille d'aluminium, côté vaporisé vers le bas.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes. Retirez et jetez l'aluminium, puis saupoudrez le fromage suisse sur le gratin. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, environ 10 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

525

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 39g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, faites légèrement griller les cubes de pain de seigle avant de monter le gratin.Vous pouvez remplacer la sauce russe par de la sauce Thousand Island si vous préférez.Servez le gratin avec des cornichons sur le côté pour une touche inspirée des délices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.