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Pizza Reuben

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 1 (0,45 kg) pain de pâte à pain complète congelé, décongelé

  • Sauce et Assaisonnement

    • ½ tasse de sauce thousand island
    • ½ cuillère à café de graines de carvi

  • Garnitures

    • 🧀 2 tasses de fromage suisse râpé
    • 170 g de corned-beef tranché en épicerie fine, coupé en lanières
    • 1 tasse de choucroute - rincée et égouttée
    • ¼ tasse de cornichons hachés (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C) et graissez un grand moule à pizza.

2

Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à pain en un grand cercle d'environ 45 cm de diamètre. Transférez-la sur le moule à pizza préparé, relevez les bords et piquez le centre avec une fourchette pour éviter qu'elle ne bombe.

3

Faites cuire la croûte pendant 20 à 25 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

4

Étalez la moitié de la sauce à salade sur la croûte chaude. Saupoudrez de la moitié du fromage suisse, puis disposez le corned-beef sur le fromage. Versez le reste de la sauce à salade, et recouvrez de choucroute et du fromage suisse restant. Saupoudrez de graines de carvi.

5

Faites cuire la pizza encore 10 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le fromage fonde et que les garnitures soient bien chaudes. Saupoudrez de cornichons hachés si désiré, et laissez reposer 5 minutes avant de découper.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

207

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une option plus saine, essayez d'utiliser du fromage suisse allégé et du corned-beef pauvre en sodium.Assurez-vous de bien rincer et égoutter la choucroute pour éviter d'ajouter trop d'humidité à la pizza.Si vous préférez un goût plus prononcé, ajoutez plus de graines de carvi ou utilisez-les directement dans la pâte.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.