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Croustillant à la rhubarbe

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 3 tasses de rhubarbe coupée en dés
    • 🧂 1 tasse de sucre blanc
    • 🌾 3 cuillères à soupe de farine tout usage

  • Topping

    • 🌾 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 🧂 1 tasse de cassonade légère tassée
    • 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
    • 🧈 1 tasse de beurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Placez la rhubarbe dans un grand bol de mélange. Ajoutez le sucre blanc et 3 cuillères à soupe de farine; remuez bien pour enrober et répartir uniformément au fond du plat préparé. Mettez de côté.

3

Dans un autre bol, mélangez 1 ½ tasses de farine, de la cassonade et des flocons d’avoine; incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture friable. Saupoudrez ce mélange croustillant sur la couche de rhubarbe.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce que la garniture à la rhubarbe bouillonne et que le crumble soit doré, environ 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

366

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 54g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec une boule de glace à la vanille ou froid avec un peu de lait.Pour une saveur plus acidulée, réduisez le sucre dans la garniture.Utilisez des flocons d'avoine sans gluten et de la farine sans gluten pour rendre ce plat sans gluten.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.