CookPal AI
recipe image

Pouding à la rhubarbe

Coût $8.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 pincée de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 1 gros œuf
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre fondu
    • 🥛 ½ tasse de lait

  • Mélange de fruits

    • 4 tasses de rhubarbe en tranches
    • 2 tasses de sucre blanc
    • 1 ½ tasses d'eau bouillante

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Dans un bol, mélangez la farine, ½ tasse de sucre, la levure chimique et le sel; mettez de côté. Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Battez l'œuf, le beurre et le lait dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humide, puis étalez-le dans le plat préparé. Mélangez ensemble la rhubarbe, 2 tasses de sucre et l'eau bouillante; versez dans le plat préparé.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte ait pris et que la rhubarbe soit en train de bouillonner, environ 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

227

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 52g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Servez chaud avec de la glace à la vanille pour plus de saveur.Assurez-vous d'étaler uniformément la pâte pour garantir une cuisson correcte.Utilisez de la rhubarbe fraîche pour le meilleur goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.