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Pizza à croûte de riz

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🍚 2 tasses de riz
    • 🧀 450 grammes de fromage mozzarella, partiellement écrémé
    • 🥚 1 œuf
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

  • Garniture

    • 🍅 2 tasses de purée de tomates, faible en sodium

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350°F et graissez une plaque à pizza de 30 cm ou une plaque de cuisson.

3

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage; mettre de côté.

4

Râpez le fromage mozzarella et mettez-le de côté.

5

Cassez l'œuf dans un bol de mélange et remuez pour bien mélanger. Ajoutez 2 tasses de riz cuit, 1 tasse de fromage râpé et du sel. Bien mélanger pour combiner.

6

Étalez le mélange de riz sur la plaque préparée, en pressant fermement pour créer une croûte avec un bord légèrement surélevé.

7

Étalez uniformément la purée de tomates sur la croûte de riz.

8

Faites cuire la croûte à pizza au four pendant 25 minutes.

9

Retirez la plaque du four, saupoudrez du fromage restant, et faites cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

10

Retirez la pizza du four et coupez-la en 12 parts.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

175

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Essayez d'utiliser différents types de riz pour des textures variées.Expérimentez avec une variété d'options de fromage comme le cheddar ou le parmesan.Ajoutez des garnitures comme des poivrons verts, des champignons ou des oignons pour plus de saveur et de nutriments.Cette recette est sans gluten, ce qui en fait une excellente alternative pour ceux ayant des restrictions alimentaires.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.