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Rio Grande Especial

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 450 g de bœuf haché

  • Liquides

    • 💧 4 ½ tasses d'eau
    • 🥫 1 boîte (16 oz) de sauce tomate

  • Légumes

    • 🥫 1 boîte (12 oz) de concentré de tomates
    • 2 boîtes (4 oz) de piments verts hachés
    • 🧄 2 cuillères à café d'ail haché

  • Céréales

    • 🍚 1 tasse de riz instantané

  • Épices

    • 🍬 1 cuillère à soupe de sucre blanc
    • 2 cuillères à café de poudre de chili
    • 2 cuillères à café d'origan séché
    • 2 cuillères à café de cumin moulu
    • 🧂 2 cuillères à café de sel

ÉTAPES

1

Faites cuire et remuez le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le bœuf soit friable et complètement doré, de 7 à 10 minutes.

2

Mélangez l'eau, la sauce tomate, le concentré de tomates, les piments verts, le riz instantané, le sucre, la poudre de chili, l'ail, l'origan, le cumin et le sel avec le bœuf haché cuit.

3

Réduisez le feu à doux, couvrez la poêle et laissez mijoter le mélange jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que le bœuf soit très tendre, environ 40 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

424

Calories

  • 27g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Servez comme un repas de salade taco à composer soi-même avec de la laitue, des tomates, de la crème sure, du cheddar râpé et des chips de tostada écrasées.Pour gagner du temps, préparez les garnitures pendant que le mélange mijote.Ajustez l'assaisonnement à votre convenance en augmentant ou en réduisant les quantités d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.