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Choux de Bruxelles rôtis au style Buffalo

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 450 grammes de choux de Bruxelles, équeutés et coupés en deux

  • Huile et Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

  • Composants de la Sauce

    • 🧈 3 cuillères à soupe de beurre
    • 3 cuillères à soupe de sauce piquante

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium.

2

Dans un bol, mélangez les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Étalez-les sur la plaque de cuisson préparée.

3

Faites cuire les choux de Bruxelles au four jusqu'à ce que les bords commencent à ramollir, environ 20 minutes. Ensuite, transférez-les dans un bol.

4

Faites chauffer le beurre et la sauce piquante dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses, environ 2 à 3 minutes. Versez le mélange sur les choux de Bruxelles et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

NUTRIMENTS

Par portion

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156

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour encore plus de croustillant, étalez bien les choux de Bruxelles sur la plaque sans les surcharger.Vous pouvez utiliser du ghee ou une alternative végétale au beurre pour une version sans produits laitiers.Ajustez la quantité de sauce piquante selon votre préférence de saveur épicée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.