Mélange d'épices pour poulet rôti

Name: Mélange d'épices pour poulet rôti
Total time: 5 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 cuillère à soupe de flocons de céleri; 🧂 1 cuillère à soupe de sel casher; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon; 1 cuillère à soupe de thym moulu; 2 cuillères à café de sauge séchée; 1 ½ cuillères à café de poivre noir moulu; 1 ½ cuillères à café de romarin séché; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

Coût $3.5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

5 Min
6 Portions
$3.5

Mélange d'épices pour poulet rôti

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$3.5

INGRÉDIENTS

Épices et Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de flocons de céleri
- 🧂 1 cuillère à soupe de sel casher
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de thym moulu
- 2 cuillères à café de sauge séchée
- 1 ½ cuillères à café de poivre noir moulu
- 1 ½ cuillères à café de romarin séché
- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

ÉTAPES

Mélangez les flocons de céleri, le sel casher, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le thym moulu, la sauge séchée, le poivre noir, le romarin et le poivre de Cayenne dans un bol.

Transférez le mélange dans un moulin à épices ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
4g
Glucides
0g
Graisses

💡 Astuces

Conservez le mélange d'épices dans un récipient hermétique pendant un mois maximum pour préserver la fraîcheur.Utilisez ce mélange sur du poulet avant de le rôtir ou de le griller pour un maximum de saveur.Ajustez la quantité de poivre de Cayenne en fonction de votre tolérance au piquant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.