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Vinaigrette Balsamique à la Tomate Rôtie

Coût $2.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Condiments

    • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate double
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
    • ½ cuillère à café de moutarde de Dijon
    • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 Sel au goût
    • Poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Fouettez ensemble la pâte de tomate, le vinaigre balsamique, le vinaigre de riz et la moutarde de Dijon dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2

Versez lentement l'huile d'olive dans le mélange de pâte de tomate tout en fouettant rapidement jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse et crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

125

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 1g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un vinaigre balsamique de très haute qualité pour le meilleur goût.Ajustez l'équilibre entre le vinaigre et l'huile selon vos préférences gustatives.Servez cette vinaigrette sur des salades, des légumes rôtis, ou même comme marinade.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.